Mayıs Ayı Bitki Takvimi

Fasulye, kabak ve salatalığı yalnız takvim mayısı gösterdiği için ekmeyin. Don riski geçmiş, toprak ısınmış ve fazla suyu süzdürebilir durumda olmalıdır. Fasulyeyi örselemeden doğrudan yerine ekin; kabak ile salatalıkta geniş gelişme alanı bırakın. Tohumu paketinde belirtilen derinliğe yerleştirin, toprağı çamurlaştırmadan nemli tutun. Serin bölgelerde örtü kullanın veya ekimi biraz geciktirin; birkaç haftalık arayla yapılan ekimler hasadı uzatabilir.

Domateste budama çeşide göre yapılır. Sırık domateslerde seçilen terbiye sistemine göre bazı koltuk sürgünleri küçükken alınabilir; bodur çeşitleri sürekli koltuklamaya çalışmak verimi azaltabilir. Toprağa değen, sararan ya da hastalık belirtisi taşıyan alt yaprakları temizleyin. Sağlıklı yaprakları topluca kesmeyin; meyveyi besler ve güneş yanığından korur. Bitkiyi bağlarken gövdeyi sıkmayan yumuşak bir malzeme kullanın.

Mayısta her hızlı büyüyen sebzeye azot vermek doğru değildir. Önce yaprak rengini, gelişme hızını, önceki kompost veya gübre uygulamasını ve mümkünse toprak analizini değerlendirin. İhtiyaç varsa etiketteki dozu aşmadan sıra yanına gübre verin; granülü gövdeye ve kuru köke değdirmeyin. Fazla azot domates, biber ve kabakta bol yaprak fakat zayıf çiçek ve meyve oluşturabilir. Uygulamadan sonra kontrollü sulama yapın.

Sonbaharda veya erken ilkbaharda ekilmiş marul, roka, ıspanak ve bakla mayısta hasada gelebilir; zamanlama bölgeye ve çeşide göre değişir. Yapraklıları serin sabah saatlerinde, dış yapraklardan başlayarak toplayın. Bakla taneleri sertleşmeden, kapsüller dolgunken daha körpe olur. Sararmış ya da hastalıklı parçaları ayırın. Düzenli hasat kaliteyi korur; ürünü güneşte bekletmeden gölgeye alın ve yıkamayı kullanım zamanına yakın yapın.

Açelya, zinya ve sardunya aynı dikim koşullarını istemez. Açelya asit karakterli, organik maddeli ve iyi drene olan toprağı; çoğu yerde öğleden sonra yakıcı güneşten korunmayı sever. Zinya güneş ve ısınmış toprak ister, dona hassastır. Sardunyayı da soğuk geceler geçince dışarı çıkarın. Fideleri önce birkaç gün dış koşullara alıştırın, türün yetişkin boyuna göre aralık bırakın ve dikimden sonra kök çevresini sulayın.

Solmuş çiçekleri almak birçok tek yıllık ve bazı çok yıllık bitkide görünümü düzeltir, tohuma giden enerjiyi azaltarak yeni tomurcukları destekleyebilir. Çiçek başını çekip koparmak yerine temiz makasla ilk sağlıklı yaprak veya yan dalın üzerinden kesin. Tohum toplamak istediğiniz başları bırakın. Lale ve nergis gibi soğanlılarda çiçek sapı alınabilir, fakat yapraklar tamamen sararmadan kesilmemelidir; yapraklar gelecek yıl için soğanı besler.

Çiçek sayısını artırmak amacıyla gelişigüzel fosfor vermek iyi bir yöntem değildir. Toprakta yeterli fosfor varsa fazlası yarar sağlamaz, bazı mikro besinlerin alınmasını güçleştirebilir. Bitkinin türünü, saksı harcını, önceki beslemeyi ve büyüme durumunu inceleyin. Besin gerekiyorsa dengeli ürünü etiketine göre, nemli kök bölgesine uygulayın. Az çiçeğin ışık yetersizliği, hatalı sulama, sıcaklık veya zamanı geçmiş budamadan kaynaklanabileceğini de düşünün.

Muz ve incir her bahçede mayısta açık toprağa dikilebilecek türler değildir. Muz don görmeyen, uzun süre sıcak kalan alan ister; serin bölgelerde büyük saksı daha güvenli olabilir. İncirde de çeşidin soğuğa dayanımı ve yerel kış şartları dikkate alınmalıdır. Fidanı don riski geçince, kök boğazını gömmeden ve iyi drenajlı yere dikin. İlk yaz düzenli sulayın, ancak kök çevresini sürekli su içinde bırakmayın.

Meyve tutumu başladı diye bütün ağaçlara potasyumlu gübre vermeyin. Zayıf tutumun nedeni besin eksikliğinden önce don, yetersiz tozlanma, su stresi veya çeşidin özelliği olabilir. Geçen yılın sürgün gelişimini, yaprak görünümünü ve toprak analizini değerlendirin. Gerekiyorsa önerilen ürünü aktif kök bölgesine, gövdeden uzağa ve etiket dozunda uygulayın. Aşırı gübre sürgünü artırabilir, kökleri zorlayabilir ve çevreye besin kaybına yol açabilir.

Çilek ve erkenci kiraz hasadı sıcak bölgelerde mayısta başlayabilir; serin yerlerde daha geç olur. Çileği yüzeyi çeşidine özgü renge ulaştığında sapıyla, kirazı da renk ve tat gelişimini kontrol ederek toplayın. Islak meyve daha kolay zedelendiği için yağmurdan hemen sonra hasattan kaçının. Ezilmiş ve küflenmiş meyveleri sağlıklılardan ayırın. Çileği birkaç günde bir toplamak çürümeyi azaltır; hasadı sığ kapta gölgede tutun.