Şubat Ayı Bitki Takvimi

Şubat ekimi bölgenin toprak sıcaklığına göre planlanmalıdır. Bezelye serin toprağa doğrudan ekilebilir; havuç için yüzeyin işlenebilir ve kabuk bağlamayan durumda olması gerekir. Patates ise soğuk, suya doygun toprakta çürüyebilir ve sert donlardan zarar görür. Ekimden önce kısa vadeli hava tahminini kontrol edin. Ağır zemini çamurken işlemeyin; soğuk bölgelerde ekimi erteleyin veya korunaklı alan kullanın.

Şubatta sebzelerde görülen dip sürgünlerinin hepsi alınmaz. Enginar gibi çok yıllıklarda çoğaltma için sağlıklı sürgün bırakılabilir; lahana, pırasa ve yaprak sebzelerinde büyüme merkezi korunmalıdır. İşlemi yalnız hangi bitkinin hangi sürgünü oluşturduğunu bildiğinizde yapın. Çürük, hastalıklı ve kırık dokuyu temiz aletle uzaklaştırın. Donmuş veya suya doygun bitkilerde kesim yapmayı daha uygun bir güne erteleyin.

Sebze yatağını ekim öncesi hazırlarken önce toprağın avuçta çamurlaşmadan dağılabildiğini kontrol edin. İyi olgunlaşmış kompost yüzeye karıştırılabilir; taze gübreyi kök ve yaprak ürünlerinin hemen öncesinde kullanmayın. Toprak analizi olmadan yoğun azot, fosfor veya kireç uygulamayın. Yatağın drenajını düzeltin, önceki yıl aynı aileden yetişen ürünleri kaydedin ve yeni ekim için ürün rotasyonu oluşturun.

Pırasa, ıspanak, kara lahana ve uygun kışlık çeşitler şubatta, toprak donmamışsa hasat edilebilir. Ispanağın dış yapraklarını merkezini bırakarak almak hasadı uzatır; pırasayı çekmek yerine çevresini çatalla gevşetmek gövdeyi korur. Donmuş yaprakları çözülmeden tutmayın. Sararmış veya çürümüş parçaları ayırın, ürünleri tüketmeden önce bol suyla yıkayın ve hasat sonrası yatağı hastalık ile salyangoz açısından kontrol edin.

Petunya ve sardunya sıcak seven bitkilerdir; şubatta dışarı ekilmez, yeterli ışık ve sıcaklık sağlanan iç ortamda üretime başlanabilir. Petunya tohumu çok küçüktür ve yüzeye yakın ekilir. Sardunya çoğunlukla sağlıklı gövde çeliğiyle çoğaltılır. Bahçe menekşesi serin koşulları severken Afrika menekşesi ayrı bir ev bitkisidir. Fideleri cam arkasında aşırı ısıtmadan güçlü ışıkta tutun ve dışarı çıkarmadan önce kademeli alıştırın.

Şubat temizliğinde önce bitkinin türünü ve çiçek tomurcuklarını hangi dalda oluşturduğunu belirleyin. Kuru, kırık ve hastalıklı dallar alınabilir; fakat baharda eski dal üzerinde açan çalıları gelişigüzel kısaltmak o yılın çiçeklerini yok eder. Donmuş dalın canlı sınırı henüz belli değilse bekleyin. Keskin ve temiz alet kullanın, büyük yaraları tek seferde çoğaltmayın ve hastalıklı artıkları bahçeden uzaklaştırın.

Kış sonrası saksı bitkisini beslemeden önce yeni büyüme, kök sıkışması, ışık ve sulama düzenini değerlendirin. Hâlâ dinlenen veya zayıf ışıkta duran bitkiye gübre vermek gelişimi hızlandırmak yerine tuz biriktirebilir. Yeni sürgün başlayan sağlıklı bitkide uygun içerikli ürünü etiket dozunda uygulayın. Kuru köke konsantre besin vermeyin. Sararma varsa bunun fazla su, kök çürümesi veya pH sorunundan kaynaklanabileceğini de inceleyin.

Yaprağını döken meyve fidanları, toprak donmamış ve suya doygun değilse dinlenme döneminde dikilebilir. Çok soğuk bölgelerde köklerin zarar görmemesi için ilkbahar başlangıcı daha güvenli olabilir. Çukuru kök topundan geniş, aynı derinlikte açın; aşı noktasını gömmeyin. Gübreyi doğrudan kökle temas ettirmeyin. Dikimden sonra toprağı yerleştirecek kadar can suyu verin ve fidanı yalnız gerekiyorsa gevşek bağla destekleyin.

Şeftali, kayısı ve badem budamasını şubatta mutlaka bitirmek doğru bir genel kural değildir. Zaman; yerel don, yağış, dal hastalıkları ve ağacın uyanma durumuna bağlıdır. Kayısı gibi türlerde yağışlı dönemde açılan yaralar risk oluşturabilir. Önce kuru ve kırık dalları belirleyin, çiçek tomurcuklarını tanıyın ve tek yılda tacın büyük bölümünü çıkarmayın. Büyük kesimleri ve yüksek dalları uzman desteğiyle yönetin.

Şubatta limon, portakal, mandalina, greyfurt veya kamkatın bazı çeşitlerinde hasat sürebilir; dönem iklime ve çeşide göre geniş ölçüde değişir. Kabuk renginin tam turuncu ya da sarı olması tek başına olgunluk ölçüsü değildir. Farklı yönlerden birkaç meyveyi tadarak karar verin. Don görmüş, yere düşmüş veya kabuğu yarılmış meyveleri sağlamlardan ayırın. Sapı çekmek yerine temiz makasla kesmek kabuk yırtılmasını azaltır.