Sebze

Börülce

Sıcak toprakta gelişen börülce, çeşidine göre bodur veya sarılıcı olur. Taze bakla ve kuru tane için yetiştirilebilir; doğru destek ve çiçek döneminde dengeli nem hasadı kolaylaştırır.

Börülce

Börülcenin ilk kararı sulama değil, çeşittir. Bodur bir bitkiyle uzun boylanan sarılıcıyı aynı dar köşeye yerleştirirseniz sezon ortasında bambaşka iki sorunla karşılaşırsınız. Tohum paketinde büyüme biçimi, kullanım amacı ve beklenen sezon uzunluğu yazmalıdır.

Sarılıcıya önce destek

Sarılıcı tipte sağlam kafesi ekimle birlikte kurun. Büyümüş bitkinin yanına sonradan kazık çakmak kök zedeleyebilir. İp ya da sırıkların rüzgârda devrilmeyeceğini kontrol edin; destek yalnız ilk sürgünü değil, ıslak yaprak ve baklaların toplam yükünü taşıyacaktır. Bodur çeşitte aynı yüksek yapı gerekmeyebilir.

Bol doğrudan güneş çiçek ve bakla gelişimini destekler. Balkon korkuluğunun arkasındaki parlak fakat sürekli gölgeli alanı tam güneşle karıştırmayın. Gündüzün hangi saatlerinde yapraklara güneş geldiğini bir gün boyunca izlemek yer seçimini kolaylaştırır.

Soğuk toprağa acele etmeyin

Börülce sıcak mevsim bitkisidir. Don tehlikesi sürerken veya toprak hâlâ soğukken erken ekim çıkışı geciktirebilir, tohum kaybına yol açabilir. Takvimden önce yerel hava ve toprak koşulunu esas alın. Tohumu yaklaşık 2–4 santimetre derine ekin; küçük bahçede sağlayıcının çeşit aralığını koruyun.

İri tohumları dar viyolde uzun süre tutmak yerine kalıcı yerine doğrudan ekmek çoğu ev bahçesinde daha pratiktir. Şaşırtma yapılacaksa kök topunu dağıtmadan genç fideyle çalışın. Aynı saksıya çok sayıda fide sıkıştırmak yüksek verim sağlamaz.

Çiçeklenmede denge

Börülce sıcağa uyumlu olsa da çiçeklenme sırasında aşırı sıcak, kuru kök ve çok sıcak saksı birlikte bakla tutumunu azaltabilir. Üst yüzeyi değil kök katmanını kontrol ederek su verin. Sulama suyunun deliklerden akabildiğini görün ve tabakta bekletmeyin.

Bol yeşil yaprak az baklayla birlikte görülüyorsa ışık ve azot durumunu inceleyin. Rastgele çiçek gübresi eklemek nedeni çözmeyebilir. Baklagillerin azot bağlama özelliği vardır; dengeli başlangıç toprağına gereksiz yüksek doz azot eklemeyin.

Taze hasadı geciktirmeyin

Taze yemeklik için baklalar çeşit boyuna yaklaşmış fakat taneler sertleşmemişken toplanır. İki günde bir kontrol, gözden kaçan lifli baklaları azaltır. Baklayı çekiştirerek dal kırmak yerine sapından nazikçe alın. Hasat edilmeden olgunlaşan çok sayıda bakla, yeni taze hasat düzenini yavaşlatabilir.

Kuru tane istiyorsanız ayrı bitkiler veya işaretli birkaç bakla bırakın. Böylece taze toplama ile tohumluk hedefi karışmaz. Kuruyan baklaları yağmurdan önce toplayıp havadar yerde tamamlayın; nemli tane kapalı kapta küflenebilir.

Yaprakların arkasına bakın

Yaprak biti, akar ve bakla üzerinde beslenen zararlılar özellikle sıcak havada saklanabilir. Çiçekler dökülüyorsa yalnız tozlanmaya odaklanmayın; yaprak altı, tomurcuk ve yeni baklayı birlikte inceleyin. Önce sorunu belirleyin, sonra yenilebilir bitkiler için uygun müdahaleyi seçin. Hasat aralığı bulunan bir ürün kullanılıyorsa etiketteki süre dolmadan toplamayın.

Aynı saksıda komşu seçimi

Sarılıcı börülcenin kökü ve yaprakları büyüdükçe başlangıçta boş görünen kap dolar. Yanına çok sayıda ot veya sebze eklemek su rekabetini ve ışık kaybını artırabilir. Karışık dikim denenecekse her bitkinin olgun boyu düşünülmelidir. Özellikle çok su isteyen küçük fideyi, sık sulama gerektiriyor diye bütün büyük saksının ölçüsü hâline getirmeyin.

Tohumluk ayırırken sağlıklı ve çeşide uygun bitkiden düzgün bakla seçin. Yaprak bitiyle yoğun bulaşık, şekli bozuk veya hastalık belirtisi taşıyan bitkiden yalnız son kalan baklayı tohumluk yapmak iyi seçim değildir. Bakla tamamen kurumaya yaklaşınca yağmurdan koruyarak toplayın. Çeşit adı, yıl ve bitkinin bodur ya da sarılıcı olduğu bilgisini zarfa yazın. Sonraki sezon karışıklığı böylece azaltabilirsiniz; kendi tohumunuzla küçük bir çıkış denemesi yapmak da saklama başarısını gösterir.

Bu bitkiyle ilgili: Börülce Çiçek Açıyor Ama Ürün Vermiyor: Nedenleri

İlgili okuma: Utah State University: kuraklığa uyumlu baklagiller.

Börülce kartını incelediniz.Koşulları birden değiştirmek yerine bitkinin tepkisini adım adım gözlemleyin.

Tüm bitki kartları