Karpuz

Karpuzun gelişme süresi ve kapladığı alan çeşide göre büyük ölçüde değişir. Küçük meyveli erkenci tipler kısa sezonlara ve sınırlı alana daha uygundur; iri çeşitler uzun sıcak dönem ve güçlü kök ister. Çekirdeksiz karpuz yetiştiriliyorsa meyve tutumu için aynı zamanda çiçeklenen uygun çekirdekli tozlayıcı çeşidin de bahçede bulunması gerekir.

Toprak ısındığında başlayın

Don tehlikesi geçmeden ve toprak belirgin biçimde ısınmadan ekim yapmayın. Soğuk, ıslak zeminde tohum çürüyebilir ve fide duraklar. Tam güneş alan, derin, gevşek ve suyu uzaklaştıran bir yatak hazırlayın. Kökleri rahatsız etmeyecek şekilde doğrudan ekebilir veya kök topunu dağıtmadan genç fide dikebilirsiniz. Kolların yayılacağı yönü baştan boş bırakın.

Çiçek ve tozlanma

Bitki önce erkek, ardından dişi çiçekler oluşturabilir. Dişi çiçeğin altında küçük meyve taslağı görülür. Yetersiz arı ziyareti, soğuk ya da aşırı sıcak hava küçük meyvenin sararıp dökülmesine yol açabilir. Çiçekler açıkken arılara zarar verecek ilaçlardan kaçının. Küçük bahçede sabah saatlerinde erkek çiçekten alınan polen dişi çiçeğe elle taşınabilir.

Su ve meyve bakımı

Fide kuruluşu ile meyve büyümesi sırasında kök bölgesini düzenli ve derin sulayın. Yaprakları sık sık ıslatmak yerine toprağa su verin. Olgunlaşmaya yaklaşırken aşırı ve düzensiz su çatlama ile tadın seyrelmesine katkıda bulunabilir; yine de bitkiyi birden susuz bırakmayın. Meyvenin altına kuru bir tahta veya saman koymak ıslak toprakla teması azaltır.

Tek işarete güvenmeden hasat

Karpuzun yere değen yüzünün krem sarıya dönmesi, meyveye en yakın sülüğün kuruması, kabuğun parlaklığını kaybetmesi ve çeşidin beklenen süresi birlikte değerlendirilir. Vurarak çıkan ses tek başına güvenilir değildir. Deneme meyvesinin tadını kontrol edip sonraki hasadı buna göre ayarlayın. Sapı çekmeden makasla kesin ve kabuğu yaralanmış meyveleri bekletmeden kullanın.