Kekik

Bitkiyi tanıyın

Kekik adı farklı Thymus ve Origanum türleri için kullanılabilir. Satın aldığınız fidenin etiketini saklamak, boyunu ve kış dayanımını doğru değerlendirmeyi sağlar. İnce yapraklı yapı su kaybına dayanıklıdır; bu nedenle fesleğenle aynı sulama düzenine konması genellikle iyi sonuç vermez.

Dikim ve çoğaltma

İlkbaharda köklü kümeyi bölmek veya genç sürgünden çelik almak kolay yöntemlerdir. Tohum çok küçük olduğundan yüzeye yakın ekilir ve güçlü suyla yerinden oynatılmaz. Fideyi eski toprak seviyesinde dikin. Toprak ıslak ve soğukken yapılan dikim, köklerin yerleşmeden çürümesine yol açabilir.

Toprak ve kap

İri taneli, havadar ve besince aşırı zengin olmayan karışım kullanın. Delikli toprak saksı, fazla nemin uzaklaşmasına yardımcı olabilir; ancak yazın daha sık kontrol ister. Dekoratif taşla yüzeyi tamamen kapatmak kuruluğu anlamayı zorlaştırır. Bahçede suyun toplandığı çukur noktalardan kaçının.

Işık

Günde en az altı saat doğrudan güneş sık dallanma ve güçlü aroma sağlar. Gölgedeki kekik uzar, alt yapraklarını kaybeder ve toprak daha geç kurur. İçeride yetiştirilecekse güneşli pencere veya uygun bitki ışığı gerekir. Bir anda kapalı ortamdan yakıcı güneşe çıkarmak yaprak yanığı yapabileceği için geçişi kademeli yapın.

Sulama

Sulamalar arasında üst katmanın belirgin kurumasına izin verin; sonra kök topunu bütünüyle ıslatıp fazla suyu boşaltın. Her gün az su vermek yüzey kökü ve sürekli nem oluşturur. Yaprakları buruşmuş bitkide toprak kuruysa su verin; toprak ıslaksa kök ve drenajı incelemeden yeniden sulamayın.

Budama ve hasat

Çiçeklenme öncesi sürgün uçları en yoğun aromayı taşır. Temiz makasla yeşil kısmın üzerinden biçin ve bitkinin tamamını bir kerede çıplak bırakmayın. İlkbaharda yeni büyüme görünürken kışın kuruyan uçları temizleyin. Yaprak taşımayan çok eski oduna ağır kesim yapmak bazı kekiklerde geri sürmeyi zorlaştırabilir.

Kuruma belirtileri

Kuru, gevrek uçlarla birlikte hafif saksı gerçek susuzluğu; kahverengi taban, yumuşak dal ve ağır-ıslak saksı kök sorununu düşündürür. Ortadan açılma yaşlı kümelerde normalleşebilir; bölme ve gençleştirme gerekir. Yaprak üzerinde ağ ve soluk benek varsa akar, beyaz tabaka varsa külleme açısından yakından inceleyin.

Kış ve güvenlik

Bahçedeki dayanıklılık türe ve bölgeye bağlıdır. Saksı kökleri açık topraktan daha hızlı donar; kabı rüzgârdan koruyun ve kışın ıslak bırakmayın. Mutfak için biçtiğiniz dalları temiz, havadar yerde kurutun. Küf kokusu gelişen demeti saklamayın ve türü belirsiz yabani bitkiyi kekik diye tüketmeyin.

Yağmur sonrasını izleyin

Kekik açık balkonda yetişiyorsa sulama kararını yalnız takvime bağlamayın. Uzun yağmurdan sonra tabağı boşaltın ve saksının alt deliğinin toprakla kapanmadığını kontrol edin. Yapraklar kuru görünse bile kök bölgesi ağırsa yeniden su vermeyin. Kabı yağmur alan korkulukta tutuyorsanız kısa süreli bir saçak koruması kök boğazının sürekli ıslak kalmasını önler.

Aromalı dalı doğru kesin

Çiçeklenme öncesinde yeşil ve yapraklı uçlardan küçük demetler alın. Kesim noktasının altında mutlaka canlı yaprak bırakın; çıplak eski oduna yapılan sert kesim her dalda yeni sürgün oluşturmaz. Kurutmak için dalları kalın yığın yapmak yerine hava alan küçük demetler hâlinde, güneş görmeyen kuru yerde bekletin.