Bezelye Hangi Mevsimde Yetişir? Ekim ve Bakım

Bezelye serin havayı seven, sıcak bastırmadan ürün vermesi gereken bir baklagildir. Ekim zamanını doğru seçmek çoğu bakım müdahalesinden daha belirleyicidir.

Ekim zamanı ve yer seçimi

Ilıman bölgelerde sonbahar-kış, soğuk bölgelerde erken ilkbahar ekimi uygundur.

Güneşli, kuvvetli rüzgârdan korunan ve su tutmayan alan seçin.

Tohumdan fideye

Tohumları 3–5 santimetre derine, çeşide uygun aralıkla doğrudan ekin.

• Toprağı ekimden önce nemlendirin.
• Fideleri sıkıştırmadan yabancı otları temizleyin.
• Sırık çeşitlere erken destek kurun.

Toprak, su ve besleme

Orta verimli toprağa olgun kompost yeterlidir; fazla azot gereksiz yaprak üretir.

Çiçek ve bakla dolumu sırasında susuz bırakmayın, kökü su içinde de tutmayın.

Gübreleme yaparken yaprak büyüklüğünü tek başarı ölçüsü saymayın. Fazla azot iri fakat dayanıksız dokuya, geciken çiçeklenmeye veya düşük ürüne yol açabilir. Az miktarda olgun kompost ve gelişim dönemine uygun dengeli besleme çoğu küçük bahçe için yeterlidir.

Bakım sırasında kritik dönem

Sıcaklık yükselmeden önce çiçeklenmenin başlaması gerekir.

Sırık veya file desteği yaprakların havalanmasını ve hasadı kolaylaştırır.

Hasat ve devamlılık

Baklalar dolgun fakat körpeyken düzenli toplayın.

Sonraki dönemde aynı alana farklı aileden sebze ekleyin.

Sık karşılaşılan sorunlar

Haftalık bahçe kontrolü

Haftada bir kez yalnız sulama yapmak yerine bitkinin tepesini, yaprak altlarını, gövde dibini ve toprak yüzeyini sırayla inceleyin. Yeni delik, yapışkanlık, renk açılması veya gelişim durması erken yakalandığında müdahale daha kolaydır. Aynı gün çekilen fotoğraflar, büyümenin gerçekten yavaşlayıp yavaşlamadığını anlamaya yardım eder.

Sulama ve besleme tarihini not etmek özellikle saksıda önemlidir. Sıcaklık yükseldiğinde su ihtiyacı artabilir, fakat takvimde gün geldi diye ıslak toprağı yeniden sulamak kökü havasız bırakır. Kararı saksının ağırlığı, toprağın alt katmanı ve bitkinin o günkü görünümüyle birlikte verin.

Hasadı mutfağa göre planlayın

Ürünü gereğinden fazla büyütmek her zaman daha iyi tat anlamına gelmez. Körpe tüketilen türleri sık aralıkla toplamak bitkinin yeni ürün oluşturmasını teşvik eder. Hasadı sabah serinliğinde, temiz makasla yapmak hem bitkiye verilen zararı hem de ürünün su kaybını azaltır. Bir anda fazla ürün geliyorsa ekimleri iki veya üç hafta arayla tekrarlamak daha dengeli bir mutfak akışı sağlar.

Sezon sonunda sağlıklı bitki artıklarını parçalayarak komposta ekleyebilirsiniz. Hastalık belirtisi taşıyan yaprak ve kökleri aynı yığına koymak yerine uzaklaştırın. Yatağın hangi aile tarafından kullanıldığını not etmek, gelecek yıl ürün rotasyonunu doğru kurmayı kolaylaştırır.

Pratik sonuç

Bezelyeyi yaz sebzesi gibi geç ekmemek, tat ve verim için yapılabilecek en önemli seçimdir.