Kuzukulağının arasından uzun bir sap yükseldiğinde, onu yaprak büyümesinin devamı sanmak kolaydır. Sap dallanıp çiçeklenmeye yöneliyorsa bitki artık yaprak dışında bir yapı da geliştiriyor demektir. Kesip kesmeme kararı, kuzukulağını ne için yetiştirdiğinizle başlar.
Yaprak hasadı mı, tohum mu?
Mutfak için genç yaprak yetiştiriyorsanız çiçek saplarını temizlemek kullanılabilir bir bakım yöntemidir. RHS, yaprak üretiminin devamı ve kendiliğinden tohumlanmanın sınırlandırılması için bu uygulamayı önerir. Çiçeklenmeyi izlemek veya tohum denemek istiyorsanız birkaç bitkiden birini bu amaca ayırabilirsiniz.
Kararı etikete yazmak küçük ama yararlı bir ayrımdır. Her bitkiye aynı kesimi yapıp sonra tohum beklemek veya tohum için bırakılan bitkiyi sürekli yaprak kesimine almak, gözlem hedefini karıştırır. Az sayıda bitkide bile farklı amaçların ayrı tutulması mümkündür.
Sapı doğru yerden tanıyın
Kesmeye başlamadan çiçek sapını tabana doğru gözle takip edin. Yaprak saplarıyla birlikte kavrayıp sertçe çekmeyin; bitkinin tacına zarar vermek amaç değildir. Temiz, keskin bir araçla yalnız seçtiğiniz sapı alın. İçeride kalan gelişen yaprakları ve komşu sapları koruyun.
İşlemden sonra bütün bitkiyi daha iyi görünmesi için bir kez daha budamak gerekmez. Kesim, sulama ve saksı değiştirmeyi aynı güne toplamak da zorunlu değildir. Hangi işlemden sonra nasıl gelişim olduğunu görmek istiyorsanız gereksiz müdahaleleri azaltın.
Yeni yaprak çıkmıyorsa daha çok kesmeyin
Sapları temizlediğiniz hâlde büyüme zayıfsa ışık, kök nemi ve mevsim değerlendirilmelidir. Çiçek sapının kaldırılması bütün yetiştirme sorunlarını çözen bir işlem değildir. Soğuk dönemdeki doğal yavaşlama ile kök ortamındaki bozulmayı aynı açıklamayla geçiştirmeyin.
Merkezde yeni yaprak, dışta eskiyen yaprak ve belirti taşıyan yaprakları ayrı kaydedin. Özellikle saksıda taban suyunu ve drenaj açıklığını kontrol edin. Bitkiyi incelemeden daha fazla gübre eklemek, kesim sonrası gelişimin neden zayıf olduğunu göstermez.
Sonraki hasadı kayıtla yönetin
Sap kesim tarihini ve ardından görülen yeni gelişimi not edin. Hasadı küçük miktarlarda yapıp bitkide sağlıklı yaprak bırakın. Aynı açıdan çekilen birkaç fotoğraf, gözle fark edilmesi güç yeni yaprakları karşılaştırmayı kolaylaştırır.
Kuzukulağı adının altında başka bir Rumex türü yetişiyorsa bu değerlendirmeyi onun tanımıyla yeniden karşılaştırın. Doğadan toplanmış belirsiz bir bitkiyi, fotoğrafta benziyor diye tüketim grubuna almayın. Kartta ele alınan bitkinin kimliğini korumak, bütün bakım işlemlerinin başlangıcıdır.
Kuzukulağı bitki kartında temel yetiştirme bilgilerini inceleyin.
Başvuru kaynakları: RHS: kuzukulağı yetiştirme; Wisconsin Extension: salata yeşilliklerinde türler.
Deneyiminizi paylaşın
Yorum Yap
Sorunuzu veya uyguladığınız yöntemin sonucunu yazabilirsiniz. Yorumlar kontrol edildikten sonra yayımlanır.