Mizuna hafif keskin tada sahip bir yeşilliktir; bu nedenle her keskinlik bakım hatası sayılmaz. Sorulması gereken, önceki hasada göre belirgin değişim olup olmadığıdır. Aynı çeşitten genç ve iri yaprakları ayrı değerlendirmek, “bitki tamamen acı oldu” demekten daha açıklayıcıdır.
Önce karşılaştırmayı düzeltin
Bir gün küçük merkez yaprakları, başka gün iri dış yaprakları topladıysanız eşit bir karşılaştırma yapmamış olabilirsiniz. Etiketten çeşit adını kontrol edin. Farklı renk veya çeşit karışımı ektiyseniz gözlemleri ayrı tutun. Salataya katılan diğer keskin otların etkisini de mizunaya yüklemeyin.
Çürük, lekeli veya kimliği belirsiz yaprakları tat testi için kullanmayın. Bu kontrol sağlıklı, doğru tanımlanmış yetiştirme bitkisinin hasat kalitesini karşılaştırmak içindir. Bilmediğiniz bir fidana yalnız benzer göründüğü için yenilebilir gözüyle bakmayın.
Son günlerin kaydına bakın
Hasat arası uzadı mı, yapraklar irileşti mi, kap birkaç kez çok kurudu mu? Bir sıcaklık değişimiyle birlikte çiçek sapı gelişimi de başladı mı? Bu sorular her değişime gübre eklemekten daha iyi bir başlangıçtır. Tek bir yaprağın tadından, belirli bir besin eksikliği veya hastalık teşhisi çıkarılamaz.
Sulama sorunu fark ettiyseniz amacınız toprağı sürekli ıslatmak değil, kuruma ve aşırı doygunluk arasındaki sert geçişleri azaltmaktır. Tabağın dolu kalıp kalmadığını kontrol edin. Aynı gün konum, sulama ve beslemeyi birden değiştirirseniz sonraki hasatta hangisinin etkili olduğunu ayırt edemezsiniz.
Çiçek sapı çıktıysa beklentiyi değiştirin
Yaprak için yetiştirilen bitkide üreme dönemine geçiş, hasat planını yeniden değerlendirme nedenidir. Sapı kesmenin yaşlanan bitkiyi sınırsız gençleştireceğini düşünmeyin. Küçük ve aralıklı yeni ekimler, aynı bitkiden sürekli yumuşak yaprak beklemekten daha yönetilebilir olabilir.
Eski ekimi bir anda sökmek zorunda değilsiniz. Kullanılabilir sağlıklı yaprakları değerlendirirken sonraki ekime yer ayırın. Çeşidin paket önerisini ve kendi bahçenizdeki dönemi birlikte düşünün; yabancı bir yetiştirme takvimindeki ayları doğrudan kopyalamayın.
Sonraki hasadı küçük bir deneme yapın
Bir sonraki kesimde benzer büyüklükte yapraklar seçip tarihini yazın. Yanına kabın konumunu ve son günlerdeki nem gözlemini ekleyin. Yalnız “iyi oldu” yerine yaprak boyu ve yeniden gelişim gibi gözlenebilir ayrıntıları kaydedin. Bu kayıt, gelecek ekimde hangi aşamada hasada başlamanız gerektiğini gösterir.
Mizuna bitki kartında temel yetiştirme bilgilerini inceleyin.
Başvuru kaynakları: RHS: mizuna ve mibuna; Penn State Extension: Mizuna.
Deneyiminizi paylaşın
Yorum Yap
Sorunuzu veya uyguladığınız yöntemin sonucunu yazabilirsiniz. Yorumlar kontrol edildikten sonra yayımlanır.