Terimler Sözlüğü

Terimler Sözlüğü

Bir tohum paketindeki “F1” ifadesiyle bir harç üzerindeki “pH” değeri farklı kararlar vermenize yardım eder. Bu sözlük, bahçecilikte sık karşılaşılan kelimeleri bakım sırasında kullanabileceğiniz kısa açıklamalarla bir araya getirir. Bir terimi bilmek tek başına uygulama dozu veya zamanı vermez; tür ve yetiştirme koşulları ayrıca değerlendirilmelidir.

Tohum ve çoğaltma

Embriyo
Tohumun içinde yeni bitkiyi oluşturacak başlangıç yapısıdır. Çimlenme sırasında kök ve sürgünün gelişmesini sağlar.
Çenek
Embriyonun tohum yaprağıdır. Bazı türlerde besin depolar; çimlenmeden sonra görülen çenekler, sonradan gelişen gerçek yapraklardan farklı görünebilir.
Endosperm
Birçok tohumda embriyoyu besleyen dokudur. Olgun tohumların hepsinde aynı büyüklükte bulunmaz; bazı türlerde rezervler büyük ölçüde çeneklerde depolanır.
Çimlenme
Canlı tohumun uygun koşullarda gelişmeye başlamasıdır. Toprak üstünde filiz görülmeden önce kök gelişimi başlamış olabilir.
Dormansi
Canlı tohumun, bazı dış koşullar uygun olsa bile çimlenmesini engelleyen iç veya kabukla ilişkili bekleme durumudur. Her gecikmiş çıkış dormansi değildir.
Katlama
Bazı tohumların dormansisini gidermek için belirli nem ve sıcaklık koşullarında bekletilmesidir. Soğuk veya sıcak aşamalar türe göre değişir; bütün tohumlara uygulanmaz.
Skarifikasyon
Su girişini engelleyen sert kabuğun uygun yöntemle zayıflatılmasıdır. Gereksiz veya aşırı uygulama embriyoya zarar verebilir.
Açık tozlanan çeşit
Uygun tozlanma kontrolü ve seçimle kuşaklar boyunca özellikleri korunabilen çeşittir. Başka çeşitlerden gelen polen, alınan tohumun özelliklerini etkileyebilir.
F1 hibrit
Seçilmiş ebeveynlerin kontrollü melezlenmesinden oluşan ilk kuşaktır. Tohum verebilir; sonraki kuşakta özellikler ayrışabilir.
Yerel çeşit
Yetiştiricilerin belirli bir yörede sürdürdüğü, seçtiği ve aktardığı bitki materyalidir. Yerel olması her ortamda aynı başarıyı göstereceği anlamına gelmez.
Tozlanma
Polenin uygun dişi üreme yapısına taşınmasıdır. Çiçekli bitkilerde tepeciğe ulaşması bu aşamanın parçasıdır; döllenmeyle aynı olay değildir.
Döllenme
Erkek ve dişi üreme hücrelerinin birleşmesidir. Tozlanmanın gerçekleşmesi, döllenme ve meyve oluşumunun kesinleştiğini göstermez.
Çelik
Yeni bitki elde etmek için alınan gövde, yaprak veya kök parçasıdır. Hangi parçanın köklenebildiği ve uygun dönem türe bağlıdır.
Anaç ve aşı
Anaç, aşılı bitkinin kök sistemini sağlayan bölümüdür. Aşılama, uygun başka bir bitki parçasını anaçla kaynaştırma işlemidir.

Fide ve bakım işlemleri

Fide
Genç yetiştirme materyali için kullanılan sözcüktür; sebze ve çiçeklerde sık görülür. Her fidenin aynı yaprak sayısında dikilmesi gerekmez.
Fidan
Ağaç ve çalı gibi odunsu bitkilerin genç dikim materyalidir. Yaşı, kök durumu ve anaç bilgisi seçimde önemlidir.
Şaşırtma
Genç fideleri ilk gelişme yerinden daha geniş aralığa veya ayrı kaba taşımaktır. Kök hassasiyeti yüksek türlerde uygun olmayabilir.
Alıştırma
Korunaklı ortamda yetişen bitkiyi açık hava koşullarına kademeli hazırlamaktır. Don hassasiyetini ortadan kaldırmaz.
Seyreltme
Sık çıkan bitkilerin bir bölümünü uzaklaştırarak kalanlara yeterli alan sağlamaktır. Kalan kökleri zedelemeyecek yöntem seçilir.
Budama
Belirli amaçla dal, sürgün veya başka bitki bölümlerini uzaklaştırmaktır. Zamanı ve şiddeti türün gelişme ve çiçeklenme biçimine göre belirlenir.
Malç
Toprak yüzeyini örtmek için kullanılan malzemedir. Nem, sıcaklık ve yabancı ot yönetimini etkiler; gövdeye yığılması sorun çıkarabilir.
Mikroklima
Duvar, eğim, gölge veya rüzgâr gibi etkenlerle çevresinden farklılaşan küçük alanın iklim koşullarıdır. Aynı balkonda farklı mikroklimalar bulunabilir.

Toprak, harç ve besin

Bünye
Mineral topraktaki kum, silt ve kil oranlarını anlatır. Toprağın yapısıyla aynı kavram değildir.
Yapı
Toprak taneciklerinin kümelenme biçimidir. Sıkışma ve bakım uygulamaları suyun ve havanın hareketini etkileyebilir.
Tın
Kum, silt ve kilin belirli oranlarına dayanan bünye sınıfıdır. Torf veya kompostun başka adı değildir.
Organik madde
Topraktaki farklı ayrışma aşamalarındaki organik bileşenlerin genel adıdır. Miktarı, besinlerin hepsinin bitkiye hemen açık olduğunu göstermez.
Humus
Organik maddenin ayrışmasıyla oluşan daha kararlı bileşenleri anlatan geleneksel terimdir. Her koyu renkli üst toprak veya torf humus değildir.
pH
Asitlik ve alkalilik ölçüsüdür; 7’nin altı asidik, üstü alkalidir. Uygun aralık bitkiye ve ölçülen ortama göre değerlendirilir.
EC
Elektriksel iletkenliktir; çözünmüş tuzlar hakkında bilgi sağlar. Sonuç kullanılan ölçüm yöntemi ve birimiyle birlikte yorumlanır.
Drenaj
Fazla suyun kök ortamından uzaklaşabilmesidir. Sadece yüzeyin kuru görünmesi, aşağıdaki suyun iyi uzaklaştığını kanıtlamaz.
Yetiştirme harcı
Özellikle kaplarda köklere destek, su ve hava sağlamak için hazırlanan ortamdır. Mineral bahçe toprağı içermeyebilir.
Torf
Suya doygun ortamlarda bitki kalıntılarının kısmen ayrışmasıyla oluşan materyaldir. Özellikleri ve işlenme biçimi değişir; tek başına dengeli gübre değildir.
Perlit
Isıl işlemle genleştirilmiş volkanik kökenli malzemedir. Karışımın fiziksel özelliklerini düzenlemek için kullanılır; gübre yerine geçmez.
Vermikulit
Isıyla genleştirilmiş mineral malzemedir. Su tutma özelliği nedeniyle bazı harçlarda kullanılır; perlit ile aynı davranışı göstermez.
Kompost
Organik materyallerin yönetilen ayrışmasıyla elde edilen üründür. Kullanım öncesi olgunluğu ve içeriği değerlendirilir.
Solucan gübresi
Uygun organik materyalin solucanlar ve mikroorganizmalarla işlenmesinden elde edilir. Sistemin sızıntı suyu katı ürünle eşdeğer değildir.
Makro besin
Bitkinin görece yüksek miktarda ihtiyaç duyduğu besindir. Mineral makro besinler azot, fosfor, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve kükürttür.
Mikro besin
Demir, çinko ve bor gibi daha az miktarda gerekli elementlerdir. Az ihtiyaç duyulması önemsiz oldukları anlamına gelmez; fazlaları zararlı olabilir.
Ekim nöbeti
Aynı alanda farklı ürünlerin planlı sırayla yetiştirilmesidir. Seçim bitki ailesi, hastalık geçmişi ve yetişme dönemini dikkate alır.
Yeşil gübreleme
Toprağa katkı için yetiştirilen bitkilerin uygun aşamada toprağa kazandırılmasıdır. Her bitki havadan azot bağlamaz; baklagillerde bu özellik uygun ortak bakterilere ve koşullara bağlıdır.

Birbirine karıştırılan kelimelerle üç örnek

Çimlenme ve çıkış: Harcın üstünde henüz yeşil bir bölüm görmemeniz, tohumun içinde hiçbir şey olmadığı anlamına gelmez. Kök gelişimi başlamış olabilir. Çıkış ise filizin yüzeyde görünmesini anlatmak için kullanılır. Bu ayrım, ekimden sonra her gün tohumu kazıp kontrol etmenin neden yararlı olmadığını açıklar.

Şaşırtma ve alıştırma: Ortak kaptaki fideleri ayrı saksılara almak bir taşıma işlemidir. Bu fideleri içeriden dışarıya kademeli hazırlamak ise alıştırmadır. Ayrı saksıya geçmiş bir fide hâlâ dışarıdaki güneşe hazır olmayabilir. İki işlemi aynı gün yapmak gerekiyorsa bitkinin yaşayacağı toplam değişimi dikkate almak gerekir.

Toprak ve harç: Bir saksı ürününde halk arasında “toprak” adı kullanılsa da içeriği mineral bahçe toprağından oluşmayabilir. Torf ve başka bileşenlerle hazırlanmış bir ortam olabilir. Etiketi okumak, sulama davranışını ve besin içeriğini anlamak için isimden daha yararlıdır. Analize gönderirken de kullanılan ortamı doğru tarif etmelisiniz.

Etiket üzerinde görülebilecek başka ifadeler

Çeşit
Bir tür içinde belirli özellikleriyle tanımlanan yetiştirme materyalidir. Tür adıyla birlikte bilinmesi, boy ve kullanım amacı gibi bilgileri araştırmayı kolaylaştırır.
Parti numarası
Bir üretim veya paketleme grubunu izlemeye yarayan koddur. Aynı çeşit adına sahip farklı paketlerin geçmişini ayırmak için kaydedilebilir.
Çimlenme oranı
Belirli deneme koşullarında çimlenen tohumların toplam denenen tohuma oranıdır. Bahçede aynı oranda sağlıklı yetişkin bitki elde etme garantisi değildir.
Bodur ve sırık
Özellikle bazı sebze çeşitlerinde büyüme biçimini tarif eder. Saksı, destek ve yerleşim kararını etkiler; bodur olması kök alanına ihtiyaç duymadığı anlamına gelmez.
Yavaş salınımlı besin
Besinleri zamana yayılan biçimde sağlayan ürünleri anlatır. Çalışma süresi ve koşulları ürüne bağlıdır; başka besinlerle birlikte kullanımı ayrıca değerlendirilmelidir.
İnfiltrasyon
Suyun toprak yüzeyinden içeri girmesidir. Drenaj ise fazla suyun ortamdan uzaklaşmasıyla ilgilidir; hızlı yüzey girişi, bütün profilin iyi drene olduğunu tek başına göstermez.

Bir kelimeyi bakım kararına çevirirken “Bu bilgi neyi değiştiriyor?” diye sorun. F1 bilgisi tohum alma beklentinizi, drenaj bilgisi kap düzeninizi, mikroklima bilgisi konum seçiminizi etkiler. Terimin adını ezberlemek yerine hangi soruya cevap verdiğini bilmek, yeni bir bitkiyle karşılaştığınızda da işinize yarar.

Terimleri uygulamayla eşleştirmek için Tohum Çimlendirme, Toprak Bilgisi ve Doğal Gübreler sayfalarından ilerleyebilirsiniz.